√лавна¤ >>  улинарные рецепты >> —упы >> —уп с ¤блоками и брюссельской капустой

—уп с ¤блоками и брюссельской капустой

јппетитный суп с ¤блоками и капустой

¬куснейший суп, который идеально подойдет дл¤ тех, кто следит за фигурой или придерживаетс¤ диеты.

Ётот суп дл¤ эстетов, которые предпочитают разграничивать запахи и вкусы. Ќалейте это чудо в тарелку и насладитесь ароматом супа и вкусовой гаммой композиции.

»нгредиенты

- 1,5 литра куриного бульона

- зеленое ¤блоко

- средн¤¤ морковь

- 150 г брюссельской капусты

- 4 ст.л. риса

- половина средней луковицы

- соль

- оливковое масло

- куркума

- сушеный укроп

ѕриготовление

¬ 2/3 бульона сварить рис. ќбжарить в оливковом масле мелко натертую морковь и шинкованный лук.

¬ чугунную сковородку влить оставшийс¤ бульон, оливковое мало, обжаренные лук и морковь, мелко порезанную брюссельскую капусту и нарезанные кубиками ¤блоки. ¬се потушить в течение 20 минут.

¬ бульон с рисом влить готовую смесь со сковородки, все посолить, приправить и посыпать укропом. ¬арить суп еще в течение 10 минут.



Design & programming РА "Диаманд"