А,В,С и другие неизвестные витамины
С помощью таблицы вы можете разобраться, чем именно витамины полезны для вашего здоровья.
| Функция организма | Основные витамины |
|---|---|
| Защита клеток от токсичных веществ (функция антиоксидантов) | Витамины С, Е и бета-каратин |
| Химические процессы в организме и функционирование нервной системы | Все витамины группы В, особенно пиридоксин и фолиевая кислота |
| Иммунная (защитная) функция | Витамины А, Е, С и В12, фолиевая кислота, пиридоксин, пантотеновая кислота |
| Половая и репродуктивная функции | Витамины С и Е, ниацин, фолиевая кислота |
| Процесс обновления тканей и костей | Витамины А, Е, D и С (участвующие в продукции коллагена) |
Мы указываем количество витаминов в миллиграммах (мг), или 1/1000 грамма. Иногда мы используем такую единицу измерения, как микрограммы (мкг). Один миллиграмм содержит 1000 микрограммов. Граммы и миллиграммы являются частью международной системы единиц. Количество некоторых витаминов принято измерять в международных единицах (МЕ)
Питательная функция жиров - жирорастворимые витамины
Витамины А, D, Е, и К являются жирорастворимыми. Можно значительно улучшить их усвоение, употребляя их с жиросодержащей пищей. Пищеварительные соки, которые вырабатываются поджелудочной железой и печенью для расщепления и ассимиляции жиров, благоприятно воздействуют и на усвоение перечисленных витаминов