Диеты

Почти половина взрослого населения Запада страдает от излишнего веса, а каждая третья женщина и каждый пятый мужчина сидят на диете.

И все же многим из них не удается сбросить желаемое количество килограммов, прежний вес возвращается всего за пару месяцев, нередки у них сердечные заболевания. Одна из основных причин - наш насыщенный жирами рацион.

Попробуйте следовать нашим советам, если вы пытаетесь похудеть в первый или в пятидесятый раз или сократить потребление жиров по совету врача-диетолога. Они помогут вам легко перейти к новому стилю питания, при котором вес постоянно снижается, так как организм получает все необходимые ему питательные вещества в целесообразном количестве и пропорциях. Но для начала необходимо изменить сам образ питания и прежде всего очистить организм.

Без сомнения, диеты, слишком сильно сокращающие количество потребляемых калорий, приводят к быстрой потере веса, но абсурдна мысль, что можно потерять более 5 кг в неделю. Как правило, потеря более чем 5 кг в неделю, говорит об обезвоживании организма.

Также необходимо учитывать, что, получая меньше 1000 калорий в день, организм запускает защитные механизмы, когда воспринимает сокращение количества пищи как угрозу, и может замедлить обмен веществ (скорость сжигания калорий) до 45 процентов.

Отказавшись от диеты, вы быстро наберете прежний вес, не говоря уже о том, что именно старые привычки повлекли за собой проблемы с весом или здоровьем, и вы окажетесь там же, откуда начинали.

К изменениям веса приводит не большое или маленькое количество пищи, которую вы потребляете, а ее тип.

Большинство из нас съедает намного больше насыщенных жиров и сахара и намного меньше крахмала (сложных углеводов), чем необходимо. Средний человек ежедневно получает около 40 процентов калорий в виде жиров, 12 процентов в виде белков и 48 процентов в виде углеводов.

Для здорового образа жизни в виде жиров должно поступать не более 30 процентов калорий, в виде белков - около 15 и как минимум 55 процентов (а желательно и больше) в виде углеводов, в идеале - сложных углеводов.

Правильное соотношение углеводов, белков и жиров диеты предельно увеличивает потенциал тела по сжиганию жира, а калорийность достаточно высока, чтобы не допустить замедления обмена веществ. Таким образом, обеспечивается стабильная потеря веса для людей, страдающих от его избытка, и сбалансированное питание, поддерживающее хорошее самочувствие.