Витамины от А до Я
Жизнь без витаминов невозможна. Удивительно, как всего лишь один элемент питания может влиять на сотни процессов, происходящих в организме.
Витамины помогают усваивать пищу, являются катализатором (стимулятором) многих биохимических реакций и предупреждают возникновение болезней.
В организме при участии кишечной микрофлоры синтезируются лишь некоторые витамины, поэтому вам необходимо регулярно получать их основную часть с пищей. При недостаточном же поступлении витаминов в организм применяются соответствующие препараты.
Каждый витамин играет свою собственную роль:
- Витамин А необходим для здоровой кожи и острого зрения.
- Витамин С для профилактики и лечения вирусных инфекций и простуд.
- Витамин Е - антиоксидант - защищает клетки организма от свободных радикалов и их канцерогенных эффектов.
В таблице мы представляем роль витаминов в функционировании организма. Далее ознакомим вас с каждым витамином в отдельности. Вы узнаете об основных витаминных источниках, рекомендуемых дозах и взаимодействии с другими веществами.