Главная >> Здоровый образ жизни >> Глутаминовая кислота: помогает уменьшить тягу к алкоголю и сладостям

Глутаминовая кислота: помогает уменьшить тягу к алког

Глутаминовая кислота в больших количествах присутствует в животных и растительных белковых продуктах. На этикетках она может указываться под различными названиями. Иногда ее называют глутамин или глутамат - это всего лишь формы глутаминовой кислоты, выполняющие одну и ту же функцию.

Глутаминовая кислота чаще всего используется в следующих случаях:

  • При желудочно-кишечных заболеваниях, а также при неврологических и психических расстройствах.
  • Глутамин также помогает уменьшить тягу к сладкому и алкоголю, улучшая метаболизм клеток головного мозга.

Мнение эксперта

Избегайте приема глутаминовой кислоты во время беременности и ни при каких условиях не принимайте ее без консультации с врачом. Не давайте добавки, содержащие глутаминовую кислоту, младенцам или детям.

Безопасность

Моноглутамат натрия - производная глутаминовой кислоты, которая служит усилителем вкуса. Это вещество скрывается во многих переработанных и подаваемых в ресторанах продуктах под этикеткой "натуральная вкусовая добавка или натуральный краситель". Некоторые ученые полагают, что моноглутамат натрия должен обозначаться на этикетках под его собственным именем, потому что он оказывает стимулирующее воздействие на головной мозг, что особенно актуально для детей.

Большое количество моноглутамина натрия применяется в китайской кухне для усиления вкуса многих блюд.

Где вы можете найти глутаминовую кислоту?

Эта аминокислота встречается как в животных, так и в растительных белках.

 

Читайте также

Минералы - соль земли или металлы жизни
Человеческий организм не вырабатывает ни один из минералов, поэтому их необходимо получать с пищей и в виде аптечных препаратов.
Нормальная кожа. Уход и очищение нормальной кожи.
Нормальная кожа отличается свежестью, чистотой, натянутостью, эластичностью, отсутствием шелушения.
Народное средство при выпадении волос и для устранения перхоти
Облысение - выпадение волос на некоторых волосистых участках головы или на всей голове. Оно может быть вызвано нарушением функции сальных
Фитотерапия
Фитотерапия, или лечение травами,- самая древняя и самая молодая наука, которая сочетает в себе тысячелетний опыт древней традиционной и на
Маски для сухой кожи
При сухой коже рекомендуется смягчающие маски, с помощью которых в кожу вводят липоиды - лецитин, холестерин, витамины.
Причины выпадения волос
Чаще всего причиной выпадения волос бывают не только смена сезона, но и гормонально-генетические проблемы.

Оставить комментарий


Лечебная гимнастика