Гистидин: избавляет от аллергии

Гистидин - аминокислота, которая нужна организму в период роста, при стрессе и в периоды восстановления после болезней и травм. Он использует эту аминокислоту для выработки гистамина, уменьшающего чувствительность к аллергенам (тем не менее, организм не может вырабатывать весь необходимый гистамин). Аминокислота также способствует усвоению некоторых минералов, таких, как цинк, и препятствует усвоению меди.

Гистидин чаще всего используется в следующих случаях.

• Клиницисты рекомендуют эту аминокислоту для лечения аллергических расстройств, повышенного кровяного давления и анемии, потому что она содействует образованию гемоглобина, поставляющего в клетки организма кислород.
• Гистидин способствует скорейшему заживлению и восстановлению тканей после травм.

Где вы можете его найти?

Гистидин присутствует в большинстве протеиновых продуктах. Самые лучшие его источники - свинина, птица, сыр и зародыши пшеницы.

Недостаток и избыток гистидина.

Исследователи указывают на зависимость между недостатком гистидина в организме и симптомами фибромиалгии (болей или воспаления в мышцах).

Мнение эксперта

Избыток гистдиина может способствовать возникновению дефицита меди в организме.